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消除影响产品质量的两个负数

2015-08-03 10:16 来源:克明面业 阅读: [返回列表]

    为了进一步增强员工的责任感和使命感,近日,延津克明包装四车间在延津克明会议室组织了一次捍卫产品品质的讨论会,此次的讨论会与以往的培训有所不同,以前每次谈到培训,员工多少会有些拘束,而此次的讨论会却使大家在一起畅所欲言。最后,会议总结出一条捍卫产品质量的经验,就是消除影响产品质量的“责任心不强”与“技能不过关”两个“负数”。
     会议正式开始,大家席地而坐,首先由品管员郭佩将产品的制作过程进行了系统的讲解,让包装线上的家人们彻底的知道了进入包装车间的半成品面是生产车间的兄弟们付出了多少汗水,经过了几道环节才生产出来的。接着是给大家讲解食品安全国家标准和卫生标准,以及生产过程中的危害分析。随后各个岗位的员工纷纷针对可能产生的危害进行了分析,并对关键控制点进行了分享。
  他们还将近几年各个分厂各个车间出现过的投诉进行了分类统计,发现一旦一道工序控制不到位,可能导致整条生产线出的都是问题产品,所以每一道工序都很重要。否则原料浪费了,包材浪费了,设备浪费了,人力浪费了,最主要的是顾客的信任没有了。
  一人疏忽百人忙,人人细心更顺畅。接下来是实践的时间,品管员端来了两框面,一筐是合格面,另一框是问题面,也将不合格面的原因及判定方法做了解说,并邀请员工分批次来亲自体验,以加深员工的记忆。
  会议最后要求大家每人写出自己的心得,其中一位员工这样写道:不出问题是质量管理的最低要求,满足需求才是质量的最高境界,在紧密依存的集体协作中,班组里只要出现一个“负数人”,其他人的劳动往往就会被变性为“负值”。那么,真正决定正负的是什么呢?是态度,也是方法,责任心不强是负数,知识技能不过关也是负数,知识技能可以通过实践慢慢的培养,但责任心只能靠大家自身努力。 (延津克明  王小霞)